Aperitif

Aperitif

Schwein neben gehäkeltem PilzEs ist an der Zeit, ein haekelschwein zu feiern, das heute noch so gebraut wird wie es das deutsche Reinheitsgebot für Häkelwaren vorschreibt.

Sein vollmundig-rauhes Aroma verleiht ihm eine herb-männliche Süffigkeit, die Iris Gleichen sucht. Sachdienliche Hinweise zum Verbleib von Frau Gleichen werden telefonisch entgegengenommen.

Kenner goutieren den trocken- blumigen Charakter des haekelschweins und trinken dazu gerne noch ein Pils und einen Kurzen oder bereiten sich eine köstliche Bowle für gesellige Abende. Am besten serviert man haekelschwein mit Lachshäppchen und Kaviar, gerne auch ohne haekelschwein.

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